Découvrez le cours en ligne du chef Jean-François Bury, chef et propriétaire du restaurant Cabane, à Nanterre.
Dans son cours en ligne ? 5 techniques pour cuisiner les oeufs à la perfection. Jean-François Bury vous explique tous les éléments qui feront la différence à la dégustation de l'oeuf. Des recettes idéales pour des repas rapides et efficaces, en privilégiant avant tout la gourmandise.
Avec Jean-François Bury, vous apprendrez :
✅ à former et frire les délicieux scotch eggs
✅ à réussir la cuisson de l'oeuf poché
✅ à obtenir un oeuf à la poêle coulant et fondant
✅ à préparer les meilleurs oeufs brouillés de votre vie
✅ à maîtriser la technique de la fameuse omelette
✅ à choisir vos oeufs avec attention
Bref, grâce à ce cours entièrement dédié à l'oeuf, vous maîtriserez tout sur cet aliment du quotidien, pour en faire la star de tous vos repas !
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Avec Jean-François Bury, vous apprendrez :
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✅ à obtenir un oeuf à la poêle coulant et fondant
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✅ à choisir vos oeufs avec attention
Bref, grâce à ce cours entièrement dédié à l'oeuf, vous maîtriserez tout sur cet aliment du quotidien, pour en faire la star de tous vos repas !
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