Muriel Aublet Cuvelier
Truffes au chocolat, à la noisette ou à la noix de coco
Chef.fe :
Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
chocolat, crème, beurre, cacao
Information recette :
Découvrez la recette des truffes au chocolat de la cheffe pâtissière Muriel Aublet Cuvelier !
Cette recette de pâtisserie est très simple à réaliser : pour réaliser un gros bocal de truffe au chocolat, comptez 30 minutes de préparation et environ 1 heure de pause de la ganache.
Pour ces truffes au chocolat, vous n'aurez besoin que de 4 ingrédients : du chocolat, de la crème, un peu de beurre et du cacao !
Réalisez cette recette facile entre amis ou avec des enfants, pour une activité gourmande et ludique...
Le petit plus ? Muriel vous livre quelques secrets pour adapter la recette et la décliner en fonction de vos goûts : noix de coco, noisette ou amande, c'est à vous de voir !
Et pssst, c’est tout nouveau… on s’est associé à Cake Master, pour vous simplifier encore plus la vie pour réaliser vos truffes maison. Cake Master, c’est aussi une startup créée par des soeurs, qui veulent démocratiser la pâtisserie à la maison avec des kits recettes + ingrédients. Avec cette collaboration 100% féminine, recevez chez vous un kit avec les ingrédients pré-dosés et de qualité professionnelle pour réaliser entre 25 et 30 truffes aux noisettes, au cacao et à la noix de coco. Vous n’aurez qu’a rajouter la crème et le beurre, et suivre pas à pas la vidéo de la cheffe Muriel Aublet-Cuvelier sur Tchac ! Commander votre kit de truffes, en haut de la page !
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Type de repas :
- Desserts et Pâtisseries
Type de repas :
Temps de préparation :
30 minutes
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Temps de repos :
- 1h
Temps de repos :
- 1h
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Temps total :
- 1h30
Temps total :
- 1h30