Orly Zeitoun
Tartelettes pomme thym
Chef.fe :
Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Pâte feuilletée, fruits (pomme, poire, abricot...), herbes (thym, romarin, lavande...), oeuf, sucre cassonade
Information recette :
Orly Zeitoun vous apprend comment réaliser de délicieuses tartelettes sucrées en quelques minutes !
Cette recette ultra simple ne nécessite aucun moule et peut être réalisée avec les fruits et herbes aromatiques de votre choix. Vous pourrez ainsi décliner ces tartelettes avec les fruits de saison tout au long de l'année.
Dans cette recette, vous apprendrez :
✅ Comment préparer les fruits pour une cuisson fondante
✅ Comment permettre une caramélisation parfaite
✅ Comment réaliser un montage de tartelette sans moule
✅ Les associations de fruits et herbes aromatiques à tester
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Type de repas :
- Desserts et Pâtisseries
Type de repas :
Temps de préparation :
25 minutes
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Temps de cuisson :
- 15 minutes
Temps de cuisson :
- 15 minutes
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Temps total :
- 40 minutes
Temps total :
- 40 minutes