• Plats

Tartelettes poireaux, cheddar et oeuf

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Poireaux, pommes de terre, oeufs, cheddar (ou comté, emmental...), parmesan (optionnel), lardon (optionnel), beurre, pâte feuilletée, sel et poivre, ciboulette (optionnel)

Information recette :

Orly Zeitoun partage sa création de tarte salée aux poireaux, pommes de terre, cheddar et oeuf. Un concentré de gourmandise, qui rappelle les saveurs réconfortante du welsh gallois.

Cette tarte peut être réalisée en format individuel ou bien en grande tarte à partager. Une recette conviviale et originale, qui prouve bien que tout peut être transformé en tarte !

Les lardons sont optionnels, vous pouvez les retirer de la recette pour une version végétarienne.

Dans cette recette de tartelettes poireaux cheddar, vous apprendrez :
✅ A foncer des tartelettes
✅ A réaliser une fondue de poireaux
✅ A préparer des lardons parfaitement cuits
✅ A ajouter un oeuf dans une tarte

  • Accessoires :

  • Four

Temps de préparation :

30 minutes

  • Temps de cuisson :

  • 15 minutes
  • Temps total :

  • 45 minutes