Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Moutarde, épices, sauce soja sucrée ou miel
Information recette :
La sauce Savora est un condiment d’origine anglaise, inventé en 1899 et réalisé à partir de moutarde et d’épices. La Savora n’est commercialisée en France qu’après la première Guerre Mondiale. Rachetée par Amora en 1964, la Savora devient ensuite française. On peut aujourd’hui la retrouver dans la plupart des supermarchés.
Si vous n’en avez pas, il est très facile de la réaliser la sauce savora maison.
Pour cela, suivez le cours vidéo du chef Eric Teyant et découvrez ce fabuleux condiment, qui vous sera utile dans de nombreuses sauces, préparations et marinades.
La sauce Savora est un condiment d’origine anglaise, inventé en 1899 et réalisé à partir de moutarde et d’épices. La Savora n’est commercialisée en France qu’après la première Guerre Mondiale. Rachetée par Amora en 1964, la Savora devient ensuite française. On peut aujourd’hui la retrouver dans la plupart des supermarchés.
Si vous n’en avez pas, il est très facile de la réaliser la sauce savora maison.
Pour cela, suivez le cours vidéo du chef Eric Teyant et découvrez ce fabuleux condiment, qui vous sera utile dans de nombreuses sauces, préparations et marinades.
Une erreur s’est produite lors de la lecture de votre contenu
