Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Focaccia, brocoli, cébette (ou échalote), chou vert, citron, tomme, huile, sel et poivre
Information recette :
Découvrez la recette du sandwich au brocoli, réalisé à partir d'une focaccia.
La cheffe Chloé Charles partage cette recette astucieuse, qui réconciliera tout le monde autour du brocoli, associé à la délicieuse tomme de brebis et subtilement relevé par un trait de citron.
Vous pouvez réaliser en quelques minutes la focaccia maison incroyablement moelleuse avec la recette du chef Julien Serri, que vous retrouverez dans son cours en ligne sur Tchac.
Un sandwich végétarien aux saveurs de l'Italie et du soleil, pour un déjeuner pratique et gourmand !
Dans ce cours, vous apprendrez :
Comment réaliser un guacamole de brocoli
Comment transformer les feuilles de choux en de délicieuses chips
Comment réussir une cuisson à l'étuvée
Ce sandwich focaccia et guacamole de brocoli peut se préparer à l'avance pour être emporté et consommé plus tard.
Découvrez la recette du sandwich au brocoli, réalisé à partir d'une focaccia.
La cheffe Chloé Charles partage cette recette astucieuse, qui réconciliera tout le monde autour du brocoli, associé à la délicieuse tomme de brebis et subtilement relevé par un trait de citron.
Vous pouvez réaliser en quelques minutes la focaccia maison incroyablement moelleuse avec la recette du chef Julien Serri, que vous retrouverez dans son cours en ligne sur Tchac.
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Ce sandwich focaccia et guacamole de brocoli peut se préparer à l'avance pour être emporté et consommé plus tard.
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