Jade Genin
Roses des sables (grignotines au chocolat)
Chef.fe :
Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Amandes (de préférence en batonnets ou en éclats), sucre, raisins sec (optionnel), chocolat (noir ou lait selon vos goûts)
Information recette :
Découvrez la recette iconique des grignotines de la maison Jacques Genin.
La chocolatière Jade Genin vous explique les étapes pour réaliser ces roses des sables, à offrir en petit sachet autour de vous, ou à savourer avec un bon café au moment de Pâques (mais aussi tout le reste de l'année évidemment : le chocolat c'est important...)
Une alliance très fine entre des amandes caramélisées et des raisins secs, enrobés de chocolat, craquant et intensément gourmand.
Cette recette de grignotine se réalise très rapidement, et sera parfaite pour un atelier à réaliser en famille ou entre amis lors de Pâques.
Toute l'excellence et le savoir-faire de la maison Genin, expliquée simplement, avec beaucoup de passion par Jade Genin.
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Type de repas :
- Desserts et Pâtisseries
Type de repas :
Temps de préparation :
20 minutes
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Temps de cuisson :
- Pas de cuisson
Temps de cuisson :
- Pas de cuisson
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Temps de repos :
- 30 minutes
Temps de repos :
- 30 minutes
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Temps total :
- 50 minutes
Temps total :
- 50 minutes