Découvrez la recette de nouilles sautées au poulet et au gingembre, et l'ingrédient secret pour une sauce nappante et généreuse : la sauce huître.
Les nouilles sautées au poulet sont une spécialité originaire d'Asie de l'Est. C'est un plat typique de la street-food, que vous retrouverez sous plusieurs versions en fonction des régions.
La recette de base des nouilles sautées est généralement composée d'une viande, de légumes et de nouilles. L'ensemble est revenu dans grand wok sur feu vif, créant ainsi des légères saveurs grillées, équilibrées par une sauce nappante et généreuse.
Les nouilles sautées au poulet et au gingembre sont un plat idéal à partager à plusieurs, pour un diner entre ami original. Et le meilleur ? La recette des nouilles sautées au poulet est très rapide à cuisiner : le diner express par excellence !
Un véritable cours pour se réconcilier avec les saveurs asiatiques, et comprendre comment les associer et les cuisiner. Dans ce cours vidéos des nouilles sautées au poulet, la cheffe Audrey Renninger vous dévoile également sa technique infaillible pour bien éplucher le gingembre, sans en gâcher la moitié. Embarquez pour un voyage, direction l'Asie !
PS : Cette recette peut être ressentie comme très salée en fonction des palais, n'hésitez pas à remplacer une partie de la sauce soja par de l'eau, en fonction de vos goûts.
Découvrez la recette de nouilles sautées au poulet et au gingembre, et l'ingrédient secret pour une sauce nappante et généreuse : la sauce huître.
Les nouilles sautées au poulet sont une spécialité originaire d'Asie de l'Est. C'est un plat typique de la street-food, que vous retrouverez sous plusieurs versions en fonction des régions.
La recette de base des nouilles sautées est généralement composée d'une viande, de légumes et de nouilles. L'ensemble est revenu dans grand wok sur feu vif, créant ainsi des légères saveurs grillées, équilibrées par une sauce nappante et généreuse.
Les nouilles sautées au poulet et au gingembre sont un plat idéal à partager à plusieurs, pour un diner entre ami original. Et le meilleur ? La recette des nouilles sautées au poulet est très rapide à cuisiner : le diner express par excellence !
Un véritable cours pour se réconcilier avec les saveurs asiatiques, et comprendre comment les associer et les cuisiner. Dans ce cours vidéos des nouilles sautées au poulet, la cheffe Audrey Renninger vous dévoile également sa technique infaillible pour bien éplucher le gingembre, sans en gâcher la moitié. Embarquez pour un voyage, direction l'Asie !
PS : Cette recette peut être ressentie comme très salée en fonction des palais, n'hésitez pas à remplacer une partie de la sauce soja par de l'eau, en fonction de vos goûts.
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