Orly Zeitoun
Chef.fe :
Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Truite fumée, mayonnaise, moutarde, endive, fenouil, radis, céleri branche, oignon rouge, citron, herbes (optionnel)
Information recette :
Découvrez cette recette de mousse légère et parfumée, facile à réaliser !
Une recette chic et originale, à garnir sur des endives, pour des bouchées de saison légères et festives.
Un équilibre parfait de saveurs, entre la puissance de la truite et le craquant des légumes...
-
Accessoires :
- Bras mixeur
- Mixeur/Blender
Accessoires :
Temps de préparation :
25 minutes
-
Temps de cuisson :
- Pas de cuisson
Temps de cuisson :
- Pas de cuisson
-
Temps total :
- 25 minutes
Temps total :
- 25 minutes