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Mousse de truite
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Mousse de truite

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Truite fumée, mayonnaise, moutarde, endive, fenouil, radis, céleri branche, oignon rouge, citron, herbes (optionnel)

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Information recette :

Découvrez cette recette de mousse légère et parfumée, facile à réaliser !

Une recette chic et originale, à garnir sur des endives, pour des bouchées de saison légères et festives.

Un équilibre parfait de saveurs, entre la puissance de la truite et le craquant des légumes...

Temps de préparation :

25 minutes

  • Temps de cuisson :

  • Pas de cuisson

  • Temps total :

  • 25 minutes