Sanjee est cheffe et auteure culinaire de la chaine Bollywood Kitchen, spécialisée dans la cuisine indienne.
Après avoir travaillé plusieurs années dans la mode, Sanjee décide de se reconvertir pour transmettre la cuisine héritée de ses parents, d'origines indienne et malgache.
A travers ses livres de recettes, ses chroniques et ses articles, Sanjee contribue à démocratiser la cuisine indienne avec passion et pédagogie.
Dans son parcours ? 5 recettes classiques de la cuisine indienne, qui vous feront voyager dans un pays où les épices se mèlent à la convivialité. Des astuces, des techniques et beaucoup de savoir-faire pour révéler tout l'art de la cuisine indienne.
Sanjee est cheffe et auteure culinaire de la chaine Bollywood Kitchen, spécialisée dans la cuisine indienne.
Après avoir travaillé plusieurs années dans la mode, Sanjee décide de se reconvertir pour transmettre la cuisine héritée de ses parents, d'origines indienne et malgache.
A travers ses livres de recettes, ses chroniques et ses articles, Sanjee contribue à démocratiser la cuisine indienne avec passion et pédagogie.
Dans son parcours ? 5 recettes classiques de la cuisine indienne, qui vous feront voyager dans un pays où les épices se mèlent à la convivialité. Des astuces, des techniques et beaucoup de savoir-faire pour révéler tout l'art de la cuisine indienne.
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