Guacamole à la graine de courge

Carlos Moreno
Hiver Automne Eté Printemps Toutes saisons
Mexique
Végétarien Végane Sans gluten Sans lactose Cuisine santé

Chef.fe :

Carlos Moreno

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

oignon, ail, graine de courge, herbes de votre choix, citron vert, huile, piment (frais, séché ou en poudre)

Information recette :

La meilleure alternative au guacamole classique, pour limiter sa consommation d'avocat : découvrez le guacamole à la graine de courge. Cette recette traditionnelle du mexique sera parfaite pour accompagner vos crudités ou chips de tortillas.

Dans cette recette vidéo, vous apprendrez :

à réaliser un guacamole sans avocat, à partir de graines de courge
à obtenir des saveurs fumées dans vos préparations
à maîtriser les piments en cuisine

Type de repas :
Apéro

Accessoires :
Bras mixeur
Mixeur/Blender

Temps de préparation :

20 minutes

Temps total :
20 minutes

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Information recette :

Type de repas :

Accessoires :

Temps de préparation :

Temps total :