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Caramel chocolat-noisette
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  • Desserts
  • Sauces / condiments

Caramel chocolat-noisette

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Noisettes entières, Sucre, Chocolat au lait, Crème 30%, Beurre salé ou doux

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Une fois réalisé, le caramel se conserve environ 2 semaines au frais, dans un pot hermétique.

Information recette :

La cheffe Aurélie vous explique la technique du caramel pour que vous ne le ratiez plus jamais.

Une recette gourmande, qui allie la douceur du chocolat, le craquant des noisettes et l'intensité du caramel.

Laissez ce caramel devenir votre nouvel atout stratégique à dégainer à (presque) n'importe quelle occasion : crêpes, gâteaux, brioches et tartines, sky is the limit.

Temps de préparation :

15 minutes

  • Temps de repos :

  • Pas de repos

  • Temps total :

  • 15 minutes